Dom / Proizvodi / Univerzalni sustav obrade / Sadržaj

Proizvodi

Univerzalno kuhalo za voćni džem

Fruit Jam Univerzalni kuhalo WNG s automatskim procesima, napredne funkcije dostupne za spremanje recepata Ugrađen-generator pare sa sustavom za uštedu energije, povrat kondenzata, bez održavanja; Sustav grijanja zdjele s omotačem (APS) max 120 stupnjeva / sustav hlađenja s neto vodom; Mikronazubljeni nož s brzim zaključavanjem; Kompletan sustav za vakuum i pod pritiskom procesi; Inverter-kontrolirana prilagodba brzine; Automatsko naginjanje zdjele; izlaz za pneumatski izlaz proizvoda; Nadtlak za tekuće i polu{3}}tekuće izbacivanje proizvoda; Motorizirani unutarnji strugač zdjele; Automatski program pranja i parna mlaznica za vanjsko čišćenje.

Pošaljite upit

Brza dostava
Osiguranje kvalitete
Služba za korisnike 24/7

Uvod u proizvod

Univerzalni sustav za rezanje voćnog umaka

1, Osnovne funkcionalne karakteristike
Vakuumska tehnologija kuhanja
Podržava kuhanje na pari i kuhanje voća i povrća (kao što je bundeva, slatki krumpir, naranča itd.) u vakuumskom okruženju, učinkovito čuvajući izvorni okus i nutritivne komponente sastojaka, sprječavajući oksidaciju i promjenu boje te poboljšavajući kvalitetu džema.

Sustav šišanja i drobljenja velike brzine

Opremljen odvojivom oštricom za rezanje velike -brzine (s maksimalnom brzinom od 3000 o/min), postiže brzo drobljenje, emulzifikaciju i homogenizaciju voća i povrća, čineći teksturu džema svilenkastom i bez čestica.
Podržava online emulgiranje smicanjem, a nakon kuhanja na pari, pomoćni materijali se mogu izravno dodati i miješati bez prijenosa materijala.
Multifunkcionalna integracija

Kuhanje na pari, rezanje, emulgiranje i miješanje integrirani su i prikladni za proizvodnju džemova (Beibei umak od bundeve, umak od taro paste, itd.), nadjeva, umaka za kolače i više.
Način grijanja može biti grijanje na struju ili grijanje na paru, uz preciznu regulaciju temperature.