Jeste li odabrali pravu opremu za umak od kreme / majoneze?

Krema je vrsta masti koja se koristi za preradu grickalica, kruha i druge hrane. Ima dobru oralnu topljivost, otpornost na pečenje i može zadržati svoj izvorni oblik nakon pečenja. Također je proizvod za punjenje nakon sigurne i sigurne sterilizacije. U proizvodnom procesu emulzija visoke viskoznosti, posebno umaka od kasde i umaka od tijesta, ključna je stvar udovoljava li emulgirajuća funkcija proizvodne opreme zahtjevima. Međutim, mnogi umaci od kreme na tržištu nisu otporni na visoke temperature, visoku vlagu, lako se deformiraju nakon pečenja i nisu otporni na skladištenje. Zbog visokog udjela vlage lako se plijesni. Mnogi su nam kupci u pekarskoj industriji spomenuli gore navedene probleme. Zapravo je rješenje ovog problema pronaći pravu formulu i stroj. Izrada visokokvalitetnog umaka od kreme nije problem.

JPS sustav homogenizacije i emulgiranjaopreme za proizvodnju kreme u WUXI JKE opći je sustav za miješanje posebno razvijen za proizvodnju umaka od tijesta, kreme i drugih punjenja za pečenje. Također se koristi u pićima, kozmetici, kemijskoj industriji i drugim industrijama. Instrument je u skladu s GMP standardom i osigurava visoku preciznost, sigurnost i ponovljivost. JPS sustav može ostvariti izravno hranjenje krutih i tekućih sastojaka, miješanje i raspršivanje materijala u spremnicima, zagrijavanje ili hlađenje proizvoda i obradu pod vakuumom ili pritiskom.

Potrebna homogenizacija i usitnjavanje čestica može se postići miješanjem smjese na dno spremnika pomoću PLM disperzijske jedinice. Napredna tehnologija ovog patentiranog WUXI JKE PLM homogenizatora uključuje dvije faze tretmana:

Posebno dizajnirana rotorska pumpa s visokim ciklusom rada osigurava turbulentni protok u posudi, nježnu cirkulaciju (bez smicanja) CIP sustava za čišćenje, dovoljan pritisak i protok.

Učinkovita glava za raspršivanje (sustav statora rotora) stvara velike posmične sile, što rezultira dugotrajnom stabilnošću i disperzijom ultrafinih kapljica. Dizajn PLM-a stvara snažni negativni tlak u protoku proizvoda, što čini materijal pouzdanim slanjem u radnu komoru.

Prema zahtjevima postupka, integrirani ventil može se napajati samo pomoću meke pumpe prvog stupnja ili se može tretirati i raspršiti u dva stupnja.

Posebni element za miješanje koji pretvara smjer vrtnje osigurava temeljito, jednoliko, uzdužno i poprečno miješanje. Za proizvode veće viskoznosti - do 100 000 MPA - preporučuje se sustav za rotacijsko miješanje, uključujući vanjsku i unutarnju miješalicu. Rotacijski sustav za miješanje okreće se u suprotnom smjeru i može se zagrijavati ili hladiti. Druga miješalica s vijkom može se potpuno zagrijati ili ohladiti, prikladno za viskoznosti do oko 30.000 MPA. Uz to, fleksibilni PTFE nastavak strugača sprečava taloženje da se prilijepi na stijenku posude.

Nakon obrade, proizvod se može potpuno isprazniti bez daljnjeg ispumpavanja. Kroz modernu obradu kontrole zaslona osjetljivog na dodir. Električno upravljanje može se proširiti po potrebi.

JPS sustav za homogenizaciju emulzifikacije razvila je naša tvrtka asimilirajući europsku tehnologiju. Oprema je novog dizajna, kompaktne strukture i visoke automatizacije. Potpuno je automatski u hranjenju, doziranju, emulgiranju / homogenizaciji, vakuumu, zagrijavanju / hlađenju i pražnjenju. Uz izvrsnu kvalitetu, razumnu cijenu i moderan dizajn, naši se proizvodi naširoko koriste u industriji prerade umaka od pijeska, umaka od ljepotice, umaka od tijesta.

Nakon godina razvoja, Wuxi Jiangke Automation Technology Co., Ltd. ima profesionalne R& D proizvodni kapacitet i zrela tehnologija.

WUXI JKE je izgradio cjeloviti proizvodni sustav od istraživanja i razvoja opreme, prilagodbe pribora, oblikovanja kalupa, provjere i ispitivanja kvalitete, opremljen profesionalnim timom za provjeru kvalitete i savršenom inspekcijskom opremom kako bi osigurao da svaka isporučena oprema ima stabilne performanse i izvrsnu kvalitetu. Prilagođenu opremu možemo prilagoditi prema proizvodnom procesu kupca&# 39 kako bi udovoljila proizvodnim zahtjevima. Dobrodošli na upit