Stroj za vakuumsko emulgiranje majoneze
Stroj za izradu umaka predstavlja stranu naprednu tehnologiju i dizajniran je u skladu s procesom proizvodnje majoneze, preljeva za salatu i drugih proizvoda. Jedinica se sastoji od spremnika za vodu za prethodnu obradu, spremnika za ulje, glavne posude za miješanje vakuumske emulzije, vakuumske pumpe, hidrauličkog sustava, sustava pražnjenja, električnog upravljačkog sustava, PLC zaslona osjetljivog na dodir, radne platforme itd. Jedinica ima karakteristike jednostavnog rada, stabilnosti performanse, dobre performanse homogenizacije, visoka učinkovitost proizvodnje, praktično čišćenje, razumna struktura, mala površina i visok stupanj automatizacije.
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Jps{{0}} vakuumski emulgator majoneze, vakuumski homogenizator preljeva za salatu, vakuumski emulgator majoneze, homogenizator preljeva za salatu, homogenizator brzih smicanja preljeva za salatu, JPS preljev za salatu kompletan set trostupanjskog vakuumskog homogenizatora visokog smicanja cjevovoda trostupanjska struktura statora i rotora, koja je usklađena s preciznim statorom i rotorom 2G, 4m i 6F. Razmak između statora i rotora kontrolira se između 0.2-0.3 mm, s ultra velikom brzinom od 10500 okretaja u minuti. Preljev za salatu ulazi u trostupanjski emulgator za homogenizaciju visokog smicanja cjevovoda s rotorskom pumpom ili vijčanom pumpom i obrađen jednom. Učinak je testiran od strane stručnog inženjera velike mljekarske tvrtke u Pekingu u smislu okusa, izgleda i drugih aspekata, što je daleko bolje od učinka visokotlačnog homogenizatora. A potrošnja energije manja je od jedne trećine potrošnje visokotlačnog homogenizatora.
Sirovine za proizvodnju majoneze su: ulje, voda, škrob, ksantan guma, tekućina od jaja, sol, ocat, glukoza, esencija, limunska kiselina itd. Uljna faza sadrži ulje (više od 60 posto), škrob, ksantan gumu, a ostali su u spremniku vodene faze. Prvo se ohlađeno ulje i čista voda mjere i isporučuju u spremnik za ulje odnosno spremnik za vodu, a zatim se odgovarajuće dodaju druge sirovine, a faza ulje-voda se zasebno miješa velikom brzinom u spremniku faze ulje-voda. Zatim se vodena faza pumpa vakuumom u posudu za emulzifikaciju za struganje stijenki i miješanje, a istovremeno se otvara homogenizacija. Zatim se materijali u spremniku za uljnu fazu vakuumom polako usisavaju u vakuumsku posudu za emulgiranje, a uz usisavanje se provodi homogenizacija i miješanje. Brzina miješanja za struganje zidova: unutarnji prsten 80 okretaja u minuti, vanjski prsten 60 okretaja u minuti, brzina homogenizacije 4500 okretaja u minuti.
Jps-650 kompletan set vakuumskog stroja za emulgiranje usvaja naprednu njemačku tehnologiju homogenog emulgiranja. Tijelo spremnika ima konusni spremnik i homogenizator ispod. Prethodno miješanje koristi zidnu miješalicu za struganje s dvosmjernim miješanjem. Drugim riječima, kada se materijali normalno miješaju u vakuumskoj posudi za emulgiranje, mješalica se može odmah zaustaviti i zatim okrenuti unazad. Na ovaj način, miješalica i materijali mogu trenutno stvoriti konvekciju, vrijeme prethodnog miješanja može se znatno skratiti, a učinak prethodnog miješanja može se znatno poboljšati.
Specifikacija
Opis proizvoda
Popularni tagovi: stroj za vakuumsko emulgiranje majoneze, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, niska cijena, proizvedeno u Kini
